З паляпшэннем сусветнага эканамічнага ўзроўню, навукова-тэхнічнага ўзроўню і інфармаванасці аб здароўі, «зялёныя» і «натуральныя» прадукты з'явіліся, як таго патрабуе час, і былі прызнаныя і прынятыя грамадскасцю.Індустрыя хатніх жывёл актыўна развіваецца і расце, і аматары хатніх жывёл разглядаюць хатніх жывёл як аднаго з членаў сям'і.Такія тэрміны, як «натуральны», «зялёны», «арыгінальны» і «арганічны», сталі флюгерам для людзей, якія выбіраюць тавары для хатніх жывёл.Людзі больш заклапочаныя здароўем хатніх жывёл, чым коштамі на тавары для жывёл.Аднак большасць спажыўцоў не разумеюць якасці і характарыстык «натуральных» кармоў для хатніх жывёл.Гэты артыкул коратка абагульняе яго значэнне і характарыстыкі.
1. Міжнароднае значэнне «натуральнага» корму для хатніх жывёл
«Натуральны» - гэта слова, якое часта з'яўляецца на пакаванні міжнародных кармоў для хатніх жывёл.Ёсць шмат тлумачэнняў гэтага слова, і айчынны даслоўны пераклад «натуральны».«Натуральны» звычайна лічыцца свежым, неапрацаваным, без дадання кансервантаў, дабавак і сінтэтычных інгрэдыентаў.Амерыканская асацыяцыя па кантролі кармоў (AAFCO) дазваляе маркіраваць корм для хатніх жывёл як «натуральны», калі ён атрыманы толькі з раслін, жывёл або мінералаў, не ўтрымлівае ніякіх дабавак і не праходзіў апрацоўку хімічнага сінтэзу.Вызначэнне AAFCO ідзе далей і абвяшчае, што «натуральныя прадукты» - гэта прадукты, якія не былі апрацаваны або апрацаваны шляхам «фізічнай апрацоўкі, награвання, экстракцыі, ачысткі, канцэнтрацыі, абязводжвання, ферментнага гідролізу або ферментацыі».Такім чынам, калі дадаць хімічна сінтэзаваныя вітаміны, мінералы або мікраэлементы, корм усё яшчэ можна назваць «натуральным кормам для хатніх жывёл», напрыклад, «натуральным кормам для хатніх жывёл з даданнем вітамінаў і мінералаў».Варта адзначыць, што вызначэнне AAFCO «натуральнага» вызначае толькі вытворчы працэс і не мае спасылкі на свежасць і якасць кармоў для хатніх жывёл.Птушка нізкай якасці, птушка, не кваліфікаваная для спажывання чалавекам, і горшыя гатункі мукі з птушкі па-ранейшаму адпавядаюць крытэрам AAFCO для «натуральнай ежы».Прагорклыя тлушчы па-ранейшаму адпавядаюць крытэрам AAFCO для «натуральнага корму для хатніх жывёл», як і збожжа, якое змяшчае цвіль і мікатаксіны.
2. Палажэнне аб «натуральных» прэтэнзіях у «Правілах маркіроўкі кармоў для хатніх жывёл»
«Правілы маркіроўкі кармоў для хатніх жывёл» патрабуюць: Напрыклад, уся кармавая сыравіна і кармавыя дабаўкі, якія выкарыстоўваюцца ў прадуктах кармоў для хатніх жывёл, адбываюцца з неапрацаванага, нехімічнага працэсу або толькі праз фізічную апрацоўку, тэрмічную апрацоўку, экстракцыю, ачыстку, гідроліз, ферментатыўны гідроліз, ферментацыя Або раслінныя, жывёльныя або мінеральныя мікраэлементы, апрацаваныя вэнджаннем і іншымі працэсамі, могуць зрабіць характэрную прэтэнзію на прадукт, сцвярджаючы, што трэба выкарыстоўваць «натуральнае», «натуральнае збожжа» або падобныя словы.Напрыклад, калі вітаміны, амінакіслоты і мінеральныя мікраэлементы, дададзеныя ў корм для хатніх жывёл, сінтэзаваны хімічным шляхам, прадукт таксама можна назваць «натуральным» або «натуральным кормам», але выкарыстоўваныя вітаміны, амінакіслоты і мінералы павінны быць разгледжаны ў той жа час.Мікраэлементы маркіруюцца, сцвярджаючы, што трэба выкарыстоўваць словы «натуральныя збожжа, дададзеныя XX»;пры даданні двух (класаў) або больш за два (класаў) хімічна сінтэзаваных вітамінаў, амінакіслот і мінеральных мікраэлементаў у пазове можна выкарыстоўваць корм.Назва класа дабаўкі.Напрыклад: «натуральныя збожжа з даданнем вітамінаў», «натуральныя збожжа з даданнем вітамінаў і амінакіслот», «натуральныя фарбавальнікі», «прыродныя кансерванты».
3. Кансерванты ў «натуральным карме для хатніх жывёл»
Сапраўдная розніца паміж «натуральным кормам для хатніх жывёл» і іншымі кармамі для хатніх жывёл заключаецца ў тым, які тып кансервантаў яны ўтрымліваюць.
1)Комплекс вітаміна Е
«Комплекс вітаміна Е» - гэта сумесь бэта-вітаміну Е, гама-вітаміна Е і дэльта-вітаміна Е, які выкарыстоўваецца для захавання корму для хатніх жывёл.Ён не сінтэтычны, гэта натуральны кансервант і атрыманы з натуральных рэчываў.Экстракт можна атрымаць рознымі спосабамі: спіртавым экстракцыяй, прамываннем і дыстыляцыяй, омылением або вадкаснай экстракцыяй.Такім чынам, комплекс вітаміна Е можна аднесці да катэгорыі натуральных кансервантаў, але няма гарантыі, што ён атрыманы з натуральнай сыравіны.Комплекс вітаміна Е можа выкарыстоўвацца толькі для кансервацыі і не мае біялагічнай актыўнасці ў сабак, але а-вітамін не мае кансервуючых эфектаў і валодае толькі біялагічнай актыўнасцю ў арганізме.Такім чынам, AAFCO ставіцца да а-вітаміну Е як да вітаміну і класіфікуе вітаміны, акрамя а-вітаміну Е, да хімічных кансервантаў.
2) Антыаксіданты
Каб пазбегнуць блытаніны паняццяў, было выведзена паняцце «антыаксідант».Вітамін Е і кансерванты цяпер разам называюць антыаксідантамі, класам прадуктаў, якія запавольваюць або прадухіляюць акісленне.Актыўны вітамін Е (а-вітамін Е) дзейнічае як антыаксідант у арганізме, прадухіляючы акісленне клетак і тканак, у той час як натуральны кансервант (комплекс вітаміна Е) дзейнічае як антыаксідант у карме для хатніх жывёл, прадухіляючы акісляльнае пашкоджанне інгрэдыентаў кармоў для хатніх жывёл.Як правіла, лічыцца, што сінтэтычныя антыаксіданты больш эфектыўныя ў падтрыманні стабільнасці корму для хатніх жывёл.Вам трэба дадаць у 2 разы больш натуральных антыаксідантаў, каб атрымаць той жа эфект, што і сінтэтычныя антыаксіданты.Такім чынам, сінтэтычныя антыаксіданты валодаюць лепшымі антіоксідантнымі функцыямі.Што датычыцца бяспекі, паведамляецца, што як прыродныя антыаксіданты, так і сінтэтычныя антыаксіданты маюць пэўныя пабочныя рэакцыі, але адпаведныя справаздачы даследаванняў - гэта высновы, зробленыя пры кармленні вялікай колькасці эксперыментальных жывёл.Не было паведамленняў аб тым, што ўжыванне занадта вялікай колькасці натуральных або сінтэтычных антыаксідантаў аказвае больш неспрыяльны ўплыў на здароўе сабак.Тое ж самае тычыцца кальцыя, солі, вітаміна А, цынку і іншых пажыўных рэчываў.Празмернае спажыванне шкодзіць здароўю, і нават лішак вады шкодзіць арганізму.Вельмі важна, што роля антыаксідантаў заключаецца ў прадухіленні прагоркання тлушчу, і хоць бяспека антыаксідантаў выклікае спрэчкі, няма спрэчак, што перакісы, якія прысутнічаюць у прагорклым тлушчах, шкодныя для здароўя.Перакісы ў прагорклым тлушчы таксама пашкоджваюць тлушчараспушчальныя вітаміны A, D, E і K. Пабочныя рэакцыі на прагорклую ежу сустракаюцца ў сабак значна часцей, чым прыродныя або сінтэтычныя антыаксіданты.
Час публікацыі: 21 лютага 2022 г