Стан даследаванняў і перспектывы развіцця харчавання хатніх жывёл

Асаблівасці харчавання хатніх жывёл

З-за асаблівасці аб'ектаў абслугоўвання кармленне хатніх жывёл відавочна адрозніваецца ад традыцыйнага харчавання жывёлы і птушкі.Асноўнай мэтай традыцыйнага жывёлагадоўлі і птушкагадоўлі з'яўляецца забеспячэнне людзей такімі прадуктамі, як мяса, яйкі, малако і футра, з канчатковай мэтай атрымання большай эканамічнай выгады.Такім чынам, яго корму з'яўляюцца больш эканамічнымі, напрыклад, каэфіцыент канверсіі кармоў, суадносіны корму і вагі і сярэднясутачныя прывагі.Хатнія жывёлы часта разглядаюцца як члены сям'і і з'яўляюцца спадарожнікамі і душэўным камфортам для людзей.У працэсе вырошчвання гадаванцаў людзі больш увагі надаюць здароўю і даўгалеццю гадаванцаў, а эканоміку практычна ігнаруюць.Такім чынам, у цэнтры ўвагі кармоў для хатніх жывёл з'яўляецца забеспячэнне хатніх жывёл больш пажыўным і збалансаваным рацыёнам, у асноўным для забеспячэння ўсіх відаў хатніх жывёл самымі элементарнымі жыццёвымі дзеяннямі, ростам і здаровым ростам.Ён мае перавагі высокай хуткасці паглынання, навуковай формулы, стандарту якасці, зручнага кармлення і выкарыстання, прадухілення некаторых захворванняў і падаўжэння жыцця.

Харчаванне хатніх жывёл патрабуе даследаванняў

У цяперашні час асноўнымі гадаванцамі ў сям'і па-ранейшаму застаюцца сабакі і кошкі, і працэсы стрававання ў іх, відавочна, адрозніваюцца.Сабакі - ўсяедныя, а кошкі - пажадлівыя.Але яны таксама маюць некаторыя з тых жа рысаў, як адсутнасць амілазы ў сліне і кароткі страўнікава-кішачны тракт, які не можа сінтэзаваць вітамін D.

1. Харчовыя патрэбы сабак

Стандарт сабачых патрабаванняў да харчавання, апублікаваны Камітэтам па харчаванню сабак (CNE), членам Амерыканскай асацыяцыі кармоў (AAFCO), прыняты многімі вытворцамі кармоў для хатніх жывёл.этап.Здаровыя сабакі могуць сінтэзаваць вітамін С у арганізме, але іншыя пажыўныя рэчывы, такія як вітамін А, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В6 і вітамін D, павінны быць дапоўнены гаспадаром.Яшчэ адна асаблівасць стрававальнай сістэмы сабакі заключаецца ў тым, што яны могуць сінтэзаваць некалькі неабходных пажыўных рэчываў, такіх як ніацін, таурін і аргінін.Сабакі маюць высокі попыт на кальцый, асабліва растуць шчанюкі і якія кормяць сук, таму іх патрэбы ў харчаванні больш, чым у котак, і яны не могуць пераварваць абалоніну.Сабакі валодаюць адчувальным нюхам, таму асаблівую ўвагу трэба надаць выкарыстанню араматызатараў, так як у малых колькасцях, празмерных колькасцях або непрыемных пахах ад метабалітаў яны могуць адмовіцца ад ежы.

2. Харчовыя патрэбы котак

У выпадку котак, яны могуць катабалізаваць і выкарыстоўваць амінакіслоты ў якасці крыніцы энергіі для глюконеогенеза.Рацыён для вырошчвання павінен забяспечваць дастатковую колькасць бялку, а ўтрыманне сырога бялку (пратэіна жывёльнага паходжання) у цэлым павінна перавышаць 22%.Рацыён кошкі на 52% складаецца з бялкоў, 36% тлушчаў і 12% вугляводаў.

Як жывёла-кампаньён, глянцавая поўсць з'яўляецца важным паказчыкам здароўя кошкі.У рацыёне павінны быць ненасычаныя тлустыя кіслаты (лінолевая кіслата), якія немагчыма сінтэзаваць або сінтэзуюцца ў арганізме недастаткова, але ўтрыманне ненасычаных тоўстых кіслот не павінна быць занадта высокім, інакш гэта лёгка можа выклікаць хваробу кацінага жоўтага тлушчу.Кошкі могуць сінтэзаваць вітамін K, вітамін D, вітамін C і вітамін B і г.д., але ў дадатак да вітаміна K і вітаміна C, якія могуць задаволіць іх уласныя патрэбы, трэба дадаць і ўсе іншыя, а гэта азначае, што вегетарыянская дыета не можа забяспечыць дастаткова вітамін А.

Акрамя таго, котцы маюць патрэбу ў вялікай колькасці вітаміна Е і таурыну, а занадта вялікая колькасць вітаміна А можа прывесці да яго таксічнасці.Кошкі адчувальныя да дэфіцыту вітаміна Е, і нізкі ўзровень вітаміна Е можа выклікаць мышачную дыстрафію.З-за вялікай колькасці ненасычаных тлустых кіслот у рацыёне котак, патрэба ў вітаміне Е вялікая, і рэкамендуемая дабаўка складае 30 МЕ/кг.Даследаванне Haves лічыць, што дэфіцыт таурыну запавольвае паспяванне і дэгенерацыю нервовай тканіны кошкі, якая асабліва выяўляецца ў сятчатцы вочнага яблыка.У рацыёне котак звычайна дадаюць ад 0,1 (сухія) да 0,2 (кансерваваныя) г/кг.Такім чынам, кармавая сыравіна для хатніх жывёл - гэта ў асноўным свежае мяса і абрэзкі забітых жывёл або мясная мука і збожжа, якія моцна адрозніваюцца ад сыпкага сыравіны (кукуруза, соевы шрот, баваўняная і рапсавая мука і інш.), якія выкарыстоўваюцца ў традыцыйнай жывёлагадоўлі і птушцы корміць.

Класіфікацыя кармоў для хатніх жывёл

У параўнанні з традыцыйнымі кармамі для жывёлы і птушкі з адзінай прадуктовай структурай існуе шмат відаў кармоў для хатніх жывёл, якія падобныя на ежу чалавека.Кальцый, вітаміны, бялок і іншыя пажыўныя рэчывы), закускі (кансервы, свежыя пакункі, мясныя палоскі і вяленае мяса для котак і сабак і г.д.) і прадукты, якія адпускаюцца па рэцэпце, і нават некаторыя вясёлыя прадукты, такія як жуйкі.

Уладальнікі хатніх жывёл ўсё больш цікавяцца цалкам натуральнымі дыетамі, якія ўтрымліваюць карысныя інгрэдыенты (авёс, ячмень і г.д.), якія могуць знізіць рызыку атлусцення і прадухіліць дыябет, а большае спажыванне суцэльнага збожжа звязана з больш нізкім узроўнем інсуліну нашча.Акрамя таго, пры распрацоўцы кармоў для хатніх жывёл, акрамя задавальнення неабходных паказчыкаў пажыўнасці, больш увагі надае смакавыя якасці корму, то ёсць водар.

Тэхналогія перапрацоўкі кармоў для хатніх жывёл

Тэхналогія перапрацоўкі кармоў для хатніх жывёл - гэта спалучэнне тэхналогіі вытворчасці і перапрацоўкі кармоў і тэхналогіі вытворчасці прадуктаў харчавання.Тэхналогія апрацоўкі розных відаў кармоў для хатніх жывёл розная, але тэхналогія апрацоўкі іншых кармоў для хатніх жывёл, акрамя кансерваў, у асноўным прымае тэхналогію экструзіі.Вытворчы працэс экструзіі можа палепшыць ступень желатинизации крухмалу, тым самым павялічваючы ўсмоктванне і выкарыстанне крухмалу ў кішачніку гадаванца.З-за недахопу традыцыйных кармавых інгрэдыентаў, выкарыстанне існуючых нетрадыцыйных інгрэдыентаў кармоў можа быць палепшана з дапамогай тэхналогіі экструзіі.Розныя сектары харчовай сістэмы, у тым ліку вытворчасць, трансфармацыя (апрацоўка, упакоўка і маркіроўка), размеркаванне (опт, складаванне і транспарціроўка), уезд і вываз (рознічны гандаль, установы грамадскага харчавання і праграмы экстранага харчавання) і спажыванне (прыгатаванне і вынікі здароўя).

Паўвільготныя корму для хатніх жывёл таксама звычайна вырабляюць з выкарыстаннем працэсу экструзіі, вельмі падобнага на вытворчасць сухіх слоеных кармоў, але існуюць істотныя адрозненні з-за адрозненняў у рэцэптуры, прычым мяса або мясныя субпрадукты часта дадаюцца да або падчас экструзіі. ўтрыманне вады 25% ~ 35%.Асноўныя параметры ў працэсе вытворчасці мяккага пластовага корму ў асноўным падобныя з сухімі пластовымі кармамі, але склад сыравіны набліжаны да паўвільготных кармоў для хатніх жывёл, а ўтрыманне вады складае 27% ~ 32%.Калі ён змешваецца з сухім пластычным кормам і паўвільготным кормам, харчаванне можна палепшыць.Смакавыя якасці больш папулярныя сярод уладальнікаў хатніх жывёл.Запечаныя корму для хатніх жывёл і прысмакі - звычайна вырабляюцца традыцыйнымі метадамі, у тым ліку прыгатаваннем цеста, выразаннем або штампоўкай, а таксама выпечкай у духоўцы.Прадукты звычайна маюць форму костак або іншых формаў, каб падабацца спажыўцам, але ў апошнія гады прысмакі для хатніх жывёл таксама вырабляюцца метадам экструзіі, з іх робяць сухі або паўвільготны корм.


Час публікацыі: 08 красавіка 2022 г